Famiglia: Orchidaceae
Nome comune: Orchide profumata
Descrizione. Pianta gracile, alta 20–45 cm, con fusto eretto e 4–7 foglie lineari-lanceolate disposte lungo il fusto. L’infiorescenza è densa, cilindrica o conica, lunga 4–10 cm e composta da numerosi piccoli fiori. Il casco fiorale è formato dai sepali e dai petali laterali convergenti, di colore rosa, porpora o talora biancastro. Il labello è trilobato, di colore variabile dal rosa pallido al porpora intenso, talora con maculature, e termina in uno sperone sottile, conico, lungo quanto l’ovario o meno. La caratteristica saliente è il profumo intenso, dolce-speziato, che ricorda la vaniglia o i chiodi di garofano.
Fioritura: aprile – giugno.
Habitat: prati umidi, prati pingui mediterranei, margini di stagni temporanei, garighe rade; predilige terreni calcarei o sub-acidi, dal livello del mare fino a circa 1.500 m.
Distribuzione: bacino del Mediterraneo, con popolazioni diffuse in Italia (in particolare al Centro-Sud e nelle isole), Spagna, Francia meridionale, Grecia, Nord Africa e Vicino Oriente.
Note. Da molti autori è considerata sottospecie di Anacamptis coriophora (come A. coriophora subsp. fragrans), ma la trattazione a livello specifico è oggi molto diffusa nella letteratura tassonomica recente. A differenza della sottospecie tipica, dal forte odore di cimice, A. fragrans presenta un profumo gradevole, che è il principale carattere distintivo. Specie protetta in molte regioni italiane.
